En las colmenas, en donde las temperaturas son muy altas y es fácil la producción de hongos, el propóleo sirve en la eliminación de los mismos y así la colmena permanece estéril.
Estudios han indicado que el propóleo tiene efecto sobre casi 40 hongos que pueden atacar la piel.
El diluyente del propóleo, aceite, etanol, propilenglicol o glicerina también influye en su actividad antifúngica.